“Mer än prisvärt” och hela 17 poäng i Munskänken med aktuell årgång och högsta betyg i Bibenda med 5 Grappoli. Produktionen är löjligt låga 1 200 flaskor och årgången 2019 är ett riktigt toppår. Denna vingårdsbetecknade Barbaresco produceras endast när ägarna anser att årgången i vinmarken Rio Sordo har en särskild karaktär och detta är endast andra årgången som vinet produceras. Förra årgången var 2009. Vinet lagras 24 månader på 2-3 hl ekfat och därpå ett år på flaska. Vinmarken Rio Sordo anses vara en av topp 5 i rykte av vinmarkerna i Barbaresco och är en av de 66 s k MGA (Menzione Geografica Aggiuntiva) i Barbaresco. MGA motsvarar ungefär som en ”Cru” och systemet infördes 2010 i Barbaresco. Vinstockarna är 48 år och ligger på 270-290 meters höjd. Jordmånen är fin och kalkrik, från sluttande kullar. Jordmånen är fossila märgel av den s k formationen S. Agata, grå-blå märgel, mer eller mindre sandig, med lokala inslag av sand och konglomerat. Färgen är granatröd med markerade orange nyanser. Intensiv doft med inslag av mogen frukt, kryddor, och toner av kakao och tobak från den långa lagringen. Smak med god struktur, kraftfull, fortfarande behagligt tanninrik och frisk, med en fin och mycket elegant karaktär.
Passar bra till rött kött, stekar, vilt och lagrade ostar. Vår tillgång till detta vin är ytterst begränsad!.
