Detta vin fick imponerande ”fynd” i Dina viner och ”prisvärt” av Munskänkarnas provingspanel. Marco Abella är vår senaste producent i Spanien som har vinmarker i Priorat samt Terra Alta! Vinet lagras under tre månader på franska ekfat. Detta vin är tillverkat av druvor från olika plotter på de högsta markerna i D.O. Terra Alta, som ger ett mycket friskt, fruktigt och samtidigt balanserat vin.
Mångsidigt vin! Vi rekommenderar den som till rätter av kött så som t ex lamm, grillat eller långkokt, gärna med rosmarin, nötkött (grillat eller stekt), vilt t ex hjort eller vildsvin, mustiga grytor. Även som aperitif eller till en informell middag, med mjuka ostar, sallader och naturligtvis till tapas. Den passar också elegant ihop med rätter av ris, marulk i vitlök eller rostad kyckling.
