Fått 15 poäng och mer än prisvärt av Munskänkarnas provningspanel februari 2025. 91-92 p Tim Atkin med flera årgångar och 92 poäng i Decanter med tidigare årgångar. Lagras i amerikanska och franska ekfat i cirka 18 månader, följt av flasklagring på minst månader innan försäljning. Ett välbalanserat vin med stor komplexitet och elegans
Passar bra till grillat eller stekt rött kött (nötkött, lamm, vilt), lagrad oste (t.ex. Manchego eller Parmigiano-Reggiano), mustiga grytor och rätter med svamp och tapas med charkuterier, som Iberico-skinka och salami.
