Piemonteresa med fokus Barolo

Piemonte Italiens själ i ett glas och troligtvis Italiens vackraste vinregion!

Piemonte, vid Alpernas fot, är en av Europas mest respekterade vin- och matregioner. Här möts viner med närmast mytisk status, ett kök djupt förankrat i säsong och hantverk samt ett landskap så vackert att delar av det är upptagna på UNESCO:s världsarvslista. Langhes böljande kullar, med kalkrika märgeljordar och skyddande alpbrisar, utgör hjärtat i vinodlingen. En resa hit är en fördjupning i italiensk kultur, historia och livsnjutning. Det är här den blå druvan Nebbiolo når sin absoluta toppnivå. Klimatet med varma dagar och svala nätter ger lång mognad, hög aromatisk komplexitet och tydlig struktur i vinerna. Två av världens mest berömda ursprung kommer härifrån: Barolo och Barbaresco – båda 100 % Nebbiolo men med olika uttryck. Barolo är kraftfull, djup och långlivad, medan Barbaresco ofta är något mer elegant och tidigare tillgänglig. Att prova dem på plats förändrar på riktigt hur man ser på vinerna.

Vi bor på helt nyöppnade Lostu Trattoria con Camere som är ett kombinerat trattoria- och boendekoncept i Monforte d’Alba – med panoramautsikt över Langhe-vingårdarna. Perfekt basläger för oss där ägare till hotellet är Podere Gagliassi, en av våra nya producenter i sortimentet. Pool med panormautsikt och hotellets restaurang ägs av Michelinkocken Pasquale Làera. Här håller vi en matlagningskurs med Pasquales souschef George, samma kväll har vi vår Gran Finale med åtta Barolo i en pampig blindprovning efter en härlig middag. En kväll tar vi en kort promenad till Pasquales andra restaurang, Michelinkrogen Borgo Sant`Anna, där vi har en middag och njuter av Podere Gagliassis viner, flera av dessa har fått fina betyg av Munskänkarnas provningspanel.

Detta är en helt ny resa för 2026. Parallellt med vår etablerade Piemonteresa, som funnits sedan 2011, har vi skapat ett nytt koncept med ett tydligt nav: Barolo. Inte för att övriga Piemonte är mindre intressant, utan för att erbjuda något nytt och Barolo erbjuder ett djup, en komplexitet och en emotionell laddning som få vinområden i världen kan mäta sig med. Resan vänder sig både till dig som redan varit här med oss och längtar tillbaka för att uppleva något helt annat – och lika mycket till nya resenärer som söker ett mer fördjupande möte med Barolo och Langhe. Endast två detaljer är de samma som vårt andra Piemonte program och den här resan är en dag längre. Upplägget bygger på förnyelse snarare än upprepning: nya restauranger, nytt boende, nya producenter och nya aktiviteter, noggrant utvalda för att visa regionen ur fler perspektiv. Fokus ligger tydligare på Barolo, med mer tid hos vinmakarna, större förståelse för byar, vingårdslägen och stilskillnader. Tempot är lugnt och balanserat,  upplevelserna djupa och som sitter kvar. Kort sagt: samma själ, men ett nytt kapitel. Ännu mer Barolo.

Hos tryffeljägaren Silvio upplever vi en tryffeljakt i tystnad och spänning, medan Silvio delar sin kunskap och passion om terroir, säsonger och varför varje tryffel är unik. Upplevelsen avslutas med en tryffelprovning i Silvios enkla ciabot (liten stuga på piemontesisk dialekt) där doft, textur och smak står i centrum, Med oss har vi viner från vår producent Adriano. En djupt autentisk upplevelse som fångar essensen av Piemonte – jordnära, exklusiv och oförglömlig.

Vi har ett härligt och omsorgsfullt valt utbud restauranger i programmet varav två har en stjärna i Michelinguiden. En lunch på Locanda Sant’Uffizio Enrico Bartolini som är en tvåstjärnig Michelinkrog där vår lunch intas i deras Bistrot, En middag på Massimo Camias nyöppnade restaurang med  1 stjärna i Michelin. Till denna serveras sex olika viner varav tre olika Barolo från vår producent Damilano med höga prisvärda betyg i tidningen In Vino. En måltid intas på slottet i Grinzane di Cavour hos Alessandria Mecca d’Alba i hans nyöppnade restaurang, tidigare chefskock på  Michelinkrogen Spazio 7. Ett lunchbesök på Osteria da Gemma i Roddino, är som att kliva rakt in i det genuina Piemonte och ett av Langhes mest älskade matstopp. Välkomstlunchen intas på vackra Villa Prato där restaurangen drivs av stjärnkocken Andrea Cavallo.

Trots fördjupningen i Barolo är resan långt ifrån nördig. Den är skapad för livsnjutare som uppskattar stora viner, långa måltider och vackra miljöer. Barolo är både ett vin och ett geografiskt område – en DOCG som omfattar elva byar där Nebbiolo regerar ensam. Regelverket kräver lång lagring, ofta långt över minimikraven, vilket ger viner med hög syra, ädel tanninstruktur och aromer som sträcker sig från rosor och viol till körsbär, tjära, tryffel och skogsgolv. Lagringspotentialen mäts i decennier snarare än år – därav namnet Il Re dei Vini, vinernas kung. En av resans stora styrkor är möjligheten att förstå hur samma druva kan uttrycka sig helt olika beroende på by, jordmån och läge – nästan med burgundisk precision, men med en tydlig piemontesisk själ.

Mycket hög status på övriga producentbesök med t ex provningen av sju viner och besöket hos vår nya stjärnproducent Diego Morra. Superlativ av Munskänkarnas provningspanel på samtliga viner, ”Årets nykomling” 2025 av Falstaff och Decanter som som rankade deras Barolo Monvigliero bland världens 50 bästa viner. I Serralunga d`Alba besöker vi Luigi Pira och får en imponerande kavalkad med fyra Barolisar och totalt sex viner. I vår hemby besöker vi två producenter, legenden Domenico Clerico och högklassiga terroirfokuserade Conterno Fantino. 

Utöver Nebbiolo bjuder Piemonte på stor mångfald: Barbera med sin livliga syra, Dolcetto som charmigt vardagsvin och Roero Arneis som visar regionens eleganta, mineraliska sida i vitt.

Vi lägger en av resdagarna i Barbaresco där vi besöker ikonen Guido Rivella. Guido var chefsvinmakare hos legendariska Gaja i över 40 år. Den här dagen besöker vi även Montaribaldi, ytterst vackert belägen gård med en “vista panoramica”. Vi provar sju viner under en lunch hos dem varav samtliga fått mycket bra betyg och hög prisvärdhet av Munskänkarnas provningspanel. Barbaresco och Barolo bygger på samma druva, men uttrycker sig ofta olika. I Barbaresco ger ett något varmare klimat och lägre höjdlägen viner som mognar snabbare, med mjukare tanniner, mer silkig struktur och ofta en mer öppna aromer tidigt. Barolo är stramare, djupare och mer långlivad, med kraftig ryggrad och tydligare behov av tid. Skillnaden handlar inte om kvalitet, utan om temperament: Barolo är monumental och långsam, Barbaresco mer finessrik och direkt. Att uppleva dem sida vid sida ger nyckeln till att verkligen förstå Nebbiolo.

Barolo är ett gastronomiskt vin par excellence. Dess struktur och naturliga syra är skapade för mat, och på plats faller allt på plats tillsammans med det piemontesiska köket – långkok, tryffel, svamp, vilt och handgjord pasta. Att dricka Barolo i Sverige kan vara fantastiskt, men i Barolo händer något annat: temperaturen är rätt, sammanhanget är rätt och berättelsen bakom vinet blir levande. Piemonte är lika mycket en matregion som en vinregion, där smör, ägg, ost och långkok formar ett kök långt från det syditalienska olivoljeköket. Tajarin, agnolotti del plin, brasato al Barolo, vitello tonnato och den vita tryffeln står i centrum – gastronomi som stannar kvar långt efter sista glaset.

Det som verkligen särskiljer Piemonte är människorna. Familjeägda vingårdar, ofta i flera generationer, där tradition möter modern precision utan marknadsföringsfilter. Besöken sker ofta med vinmakaren och ägaren själv, och ger en genuin förståelse för terroir som levd verklighet.

Vi bor på ett personligt hotell bland vinrankorna, där dagarna börjar lugnt med utsikt över dimhöljda kullar.

Detta är en resa för dig som vill gå djupare – som vill förstå varför ett vin smakar som det gör och varför detaljerna betyder allt. För nyfikna livsnjutare, vinälskare och gastronomer.

Piemonte viskar. Men lyssnar man, stannar det för livet.

Resans pris inkluderar allt förutom en middag en ledig kväll!

Under många av resans måltider har vi tagit med egna viner som oftast presenteras av vinproducenten själv!

Idag är vi troligen Sveriges största arrangör av vinresor . Under 2025 genomförde vi ett 30-tal resor och vi känner oss en aning stolta över att vårt lilla företag har förtroende från nästan 700 resenärer.

Våra resor anses av de flesta som gourmetresor där inte bara vinerna håller högsta klass utan likaså maten.

Vår roll som både vinimportör och researrangör gör att vi har en mer personlig relation med producenterna vilket genererar unika upplevelser för våra gäster. Detta ger våra resor en extra touch och våra åtskilliga lokala kontakter hjälper oss att hitta områdenas verkliga smultronställen. En unik detalj är att ofta tar vi med oss våra egna viner direkt in på restaurangen – och ibland även producenten själv, som ofta är involverad i menyvalen. Med vinerna hela vägen till bordet skapas bättre matchning, högre kvalitet och en närvaro som lyfter middagen från en mycket bra måltid till en minnesvärd upplevelse. Det är en kvalitet och personlighet som inte går att boka via någon katalog eller andra arrangörer.

Vi skapar personliga vinresor där vin, gastronomi och människor möts på riktigt. Våra resor bygger på lång erfarenhet, djup områdeskunskap och lokala nätverk som förfinats under många år.

Vi arbetar med små grupper, hög närvaro och ett genomtänkt tempo – och resorna leds alltid av oss som äger Vinupplevelser, tillsammans med lokal guide. Vi är värdar, inte bara arrangörer, med fullt ansvar för varje detalj. Det är en av anledningarna till varför en ovanligt stor andel gäster återkommer, år efter år.

En unik service vi erbjuder är att våra gäster efter genomförd
resa har möjlighet att beställa majoriteten av vinerna som provats. Betalning sker i Sverige och vinerna levereras direkt till dörren – ofta till 15–25 % bättre pris än hemma. Vi sköter hela
logistiken. En enkel, trygg, prisvärd och genomtänkt lösning.

Med ett nytt unikt program med smultronställen är vi entusiastiska över att vi kan visa våra gäster det autentiska och underbara Piemonte. 

Välkommen till Vinupplevelsers Piemonte! 

Dag 1 – Välkomstlunch i vackra miljöer, incheckning i Monforte med pool och panoramautsikt samt Michelinkrog med topproducent

På förmiddagen anländer vi till Milanos flygplats och hoppar in i vår moderna luftkonditionerade buss. Vi sätter kompassen mot Piemonte nu börjar vår resa som vi anser vara lika mycket en matresa som en vinresa, det blir “La dolce vita” ett par dagar.

På bussen introducerar vi er till vår lokala guide och sommelier som kommer vara med oss under hela resan. Förutom en sympatisk personlighet besitter hon gedigen kunskap om t ex Piemontes viner, gastronomi, historia, kultur och regionens övriga produkter. Piemonte är känt världen över för högsta klass vad gäller kvalitet på mat. Vi har valt ut varenda restaurang med största omsorg. Vi intar vår välkomstlunch på Villa Prato i Mombaruzzo vackert belägen i en elegant villa omgiven av kullar och vinodlingar. Restaurangen drivs av chefskocken Andrea Cavallo, med ett kök som kombinerar piemontesisk tradition med modern finess, precision och säsongstänk. Raffinerad men varm fine dining, där lokala råvaror, tryffel, grönsaker och kött står i centrum, alltid i perfekt samspel med områdets viner. Vinlistan är omfattande och imponerande och vi har valt ut några något äldre viner från våra egna producenter Montaribaldi och Damilano. Che bontà! – så gott!

Vi ankommer till vårt hotell, Lostu Trattoria con Camere som är ett kombinerat trattoria- och boendekoncept beläget i en av Barolos mest kända byar, Monforte d’Alba. Här har vi pool och panoramautsikt över Langhe-vingårdarna. Lostu Trattoria con Camere är nyöppnat och förenar traditionell piemontesisk gastronomi med moderna bekvämligheter och rum för övernattning. Hotellet ägs av vår nya producent Podere Gagliassi. Nu får vi par tid vid poolen på vårt vackra boende, omgiven av böljande vingårdar, vilket är ren återhämtning för både kropp och sinne. Nu saktar vi ner tempot på riktigt – kanske med ett glas vin eller öl i handen, solen i ansiktet och Piemonte precis som det ska upplevas. Fuma nen – stressa inte, ta det lugnt på piemontesiska…

Vi tar en kort busstur på kvällen till Michelinkrogen Massimo Camias, nya restaurang i Novello, som markerar ett nytt kapitel för en av Langhes mest respekterade kockar, tidigare långvarigt verksam i La Morra och belönad med Michelin-stjärna under många år. Massimo Camia är känd för sin eleganta, terroirdrivna matlagning, där klassiska piemontesiska rätter förfinas med precision, balans och ett tydligt vinfokus. Vi har med oss egna viner och producent in hos Massimo. En oförglömlig middag ackompanjerad av vår producent Damilano som presenterar sex olika viner, varav tre olika Barolo. Damilano är utan tvekan en av de hetaste producenterna i hela Piemonte. Deras mest kända Barolo, Cannubi, blev vald till hela Piemontes bästa röda vin av välrenommerade Decanter. Med flera ikoniska vingårdslägen skapar Damilano Barolo med precision, elegans och tydlig ursprungskänsla. Stilen är tidlös snarare än trendstyrd – viner som kombinerar struktur och finess och som visar varför Barolo kallas vinernas vin. Samtliga viner har fått höga betyg med hög prisvärdhet av Munskänkarnas provningspanel. En stjärnmiddag där allt faller på plats – råvaror, hantverk, tempo och exceptionella viner i perfekt samspel. Bon da morì – gott så man dör på piemontesiska.

Dag 2 – Kavalkad av Barolo, lunch med stjärnkock, autentisk tryffeljakt och tryffelprovning, Adriano och ny Michelinkrog med Podere Gagliassis viner  

Varför inte börja dagen med fyra Barolo efter frukost… Vi tar oss till Luigi Pira som är en familjeägd vingård med rötter i Serralunga d’Alba – ett av de mest legendariska Barolo-områdena i Langhe, Piemonte. Rötterna sträcker sig tillbaka till slutet av 1800-talet, och det är fortfarande samma jord familjen arbetar med generation efter generation. Pira Luigi äger ungefär 10 hektar vingårdar i några av Serralungas mest respekterade cru-lägen – bland annat Marenca, Margheria och Vignarionda – och flera av dem gränsar till ansedda producenter som Gaja. Luigi Pira gör kompromisslösa Barolo från Serralungas kalkrika jordar, med en tydlig känsla för ursprung och struktur. Vinerna är kraftfulla men precisa, byggda för lagring och älskade av vinskribenter och sommelierer som söker äkthet snarare än trend. Sex viner väntar den här provningen varav fyra Barolo. Det är en småskalig, familjedriven producent där provningen hålls av familjen själva.

Nästa stopp blir en lunch på pampiga Castello di Grinzane och hos Alessandro Mecca. Restaurangen Alessandro Mecca al Castello di Grinzane Cavour startade sin nuvarande epok under 2023 när Michelin-stjärnekrögaren Alessandro Mecca tog över köket i det anrika slottet och lanserade sin gastronomiska vision i denna historiska miljö. Han var tidigare kökschef på Spazio7 i Turin, restaurangen som under hans tid belönades med en Michelin-stjärna. Där gjorde han sig känd för sin tekniskt precisa men djupt piemontesiska stil, där traditionella smaker tolkades modernt utan att tappa ursprung eller själ. Efter åren i Turin valde han att återvända till Langhe och Grinzane Cavour. Erfarenheten från Spazio7 märks tydligt i detaljerna, balansen och elegansen – men uttrycket är mer personligt, jordnära och förankrat i det lokala köket. En kombination som gör honom till en av de mest respekterade kockarna i området. Castello di Grinzane Cavour är ett medeltida slott mitt i Barolo-landskapet och starkt förknippat med Camillo Benso di Cavour som bodde på slottet. Han är en av Italiens viktigaste historiska gestalter och landets första premiärminister efter enandet 1861. Slottet är UNESCO-klassat som del av Langhes vinlandskap och rymmer både vinmuseum och Enoteca Regionale Piemontese. Vår lunch här är mer än en måltid – det är en paus i historien med utsikt över vinrankor så långt ögat når. En elegant och minnesvärd upplevelse där platsen lyfter varje smak. Vi har ej bestämt vinval för lunchen.

Flera härliga upplevelser väntar när vi efter lunchen kommer till Silvio Pistone som är riktig karaktär och som håller till i Borgomale, ett mycket vackert böljande landskap med slingriga vägar. Silvio är egentligen mest känd som osttillverkare men den verksamheten har han tyvärr precis lagt ner pga låg produktion. Vi älskar verkligen Silvio som vi känt en lång period och fortsätter nu samarbetet med honom. Vi går med honom och möter nu tryffeln där den föds – i skogen. Tillsammans med honom, hans son Tommaso och Silvios tränade hund följer vi jakten i tystnad och spänning, medan Silvio delar kunskap om terroir, säsonger och varför varje tryffel är unik.

Upplevelsen avslutas med en tryffelprovning där doft, textur och smak står i centrum, ofta tillsammans med enkla lokala råvaror som låter tryffeln glänsa. Här handlar lyx inte om överdåd, utan om närvaro, ursprung och det flyktiga ögonblicket när tryffeln precis hittats. En djupt autentisk upplevelse som fångar essensen av Piemonte – jordnära, exklusiv och oförglömlig. Vi får en provning i Silvios minst sagt opretentiösa och ”ciabot” (enkla stuga), vars utsikt är magnifico. Vi provar några läckerheter tillsammans några viner från vår producent  Adriano som håller till i San Rocco Seno d`Elvio i Barbaresco. Silvio är en karismatisk och varm berättare, djupt rotad i landskapet och dess traditioner. Hans lugn, humor och äkthet gör mötet personligt och extra minnesvärt. Silvio pratar med mycket piemontesisk dialekt så vill ni imponera på honom säger vi t ex stoma bin (ha det bra) eller mersì ëd tut (tack för allt)…

Vi kopplar av en stund på vårt boende. På kvällen tar vi en kort promenad till Michelkrogen Borgo Sant’Anna. Pasquale Laera är ägare och kökschefen bakom Borgo Sant’Anna och står för ett kök som förenar klassisk piemontesisk själ med modern Michelin-precision. Hans stil är elegant, ren och råvarudriven, där varje rätt bygger på säsong, balans och respekt för Langhes kulinariska arv. Pasquale är känd för sin lugna perfektionism och tekniska skärpa, med smaker som är tydliga snarare än överarbetade. Resultatet är ett kök som känns både sofistikerat och djupt lokalt – fine dining med autenticitet och hjärta, där gastronomi, landskap och vin möts i perfekt harmoni. Han kommer från Apulien i södra Italien. Den apuliska bakgrunden – med fokus på råvarurenhet, grönsaker, olivolja och tydliga smaker – kombinerar han idag med den piemontesiska tekniken och elegansen han utvecklat i Langhe. Det är just mötet mellan sydlig själ och norditaliensk precision som ger hans kök på Borgo Sant’Anna dess egen, mycket uppskattade identitet. Intill restaurangen ligger Podere Gagliassis vingård som är en ny producent i vår portfölj och som nämnt ägare till vårt boende. De presenterar några av sina viner under middagen. Podere Gagliassi är en historisk vinproducent i Monforte d’Alba, känd för produktionen av högkvalitativa viner från Langhe. År 2020 erhöll egendomen ekologisk certifiering, ett bevis på dess engagemang för produkter av högsta kvalitet. De äger idag cirka 19 hektar vingårdar belägna mellan Monforte d’Alba och Serralunga d’Alba. Flera av kvällens viner har fått fina recensioner av internationella vinskribenter och av Munskänkarnas provningspanel. Ytterligare en stjärnkväll på högsta gastronomiska nivå, där kökets finess, råvarornas uttryck, servicen och ett noggrant utvalt vinurval smälter samman till troligtvis en fulländad helhetsupplevelse.

Dag 3- Nya stjärnan Diego Morra, autentiska Osteria di Gemma, Conterno Fantino och ledig kväll  

Dagens första besök blir hos vår nya stjärnproducent i sortimentet, Diego Morra, med sin vackert belagda gård i Verduno. Superlativ av vinkritiker haglar över dem såsom t ex ”Årets nykomling” 2025 av Falstaff och Decanter som som rankade deras Barolo Monvigliero bland världens 50 bästa viner. Även Munskänkarnas provningspanel gav nyligen dessa viner fantastiskt höga och prisvärda betyg. Vi får en imponerande provning på sju av husets viner!  Provningen ramas in av vidsträckta vyer över Verdunos vinlandskap, där kullarna breder ut sig i mjuka linjer. Det imponerande provningsrummet ger både rymd och fokus – en stillsam och vacker miljö som förstärker upplevelsen och låter vinerna komma till sin rätt. Här handlar det om personligt värdskap, viner som talar mjukt men med stort djup – en upplevelse som känns äkta, insiktsfull och genuint piemontesisk. För oss var det första mötet på plats, tillsammans med deras viner, un colpo di fulmine – ett blixtnedslag, eller med italiensk metafor: kärlek vid första ögonkastet.

Lunchen blir genuino piemontesisk på Osteria da Gemma, en institution i Langhe som drivs av Gemma Alessandria tillsammans med sin familj. Att kliva in här är som att stiga rakt in i det verkliga Piemonte – oförfalskat, varmt och kompromisslöst lokalt.
Maten serveras alltid via en fast meny, utan à la carte, där klassiska piemontesiska rätter kommer in i stadig följd, lagade på lokala råvaror, efter säsong och med en generosità som är svår att hitta idag. Atmosfären är livlig och hjärtlig: långbord, fulla glas, sorl från bybor och känslan av att vara hembjuden snarare än på restaurang.
Extremt populärt bland lokalbefolkningen och allmänt betraktat som ett av Langhes mest älskade och autentiska matstopp – enkelt, ärligt och fullständigt minnesvärt. Cucina di cuore – mat lagad med hjärtat är ett passande uttryck!

Det blir ett eftermiddagsbesök hos Conterno Fantino. Ett möte mellan modern Barolo och kompromisslös terroirtrohet, mitt i hjärtat av Monforte d’Alba. Här möts vi av ett ljust provningsrum med panoramautsikt över några av Barolos mest prestigefyllda cru-lägen. Filosofin är tydlig redan i glaset: ren frukt, precision och balans, där varje vingård får tala med sin egen röst. Provningarna ger en tydlig förståelse för skillnaderna mellan Ginestra, Mosconi och Castelletto – Nebbiolo med både kraft och elegans. Kombinationen av teknisk perfektion och respekt för platsen gör upplevelsen både pedagogisk och njutbar.

Sen eftermiddag och kvällen är fri. Man kan välja att t ex äta middag på Lostu, Borgo Sant`Anna eller ta en tio minuters promenad till restaurangen La Torricella som också är en bra restaurang. Vi har även för avsikt att tidigare under dagen få med ett stopp vid någon delikatessaffär och eller supermarket då vissa gäster kanske hellre vill ha något lättare vid poolen.

Dag 4 – Ikonen Rivella, lunch med sju viner hos Montaribaldi och “vista panoramica”, matlagningskurs och Il Gran Finale

Idag besöker vi vackra Barbaresco. Hela området Barbaresco är utsett till världsarv på Unescos lista och det är så vackert “da cartolina” (som ett vykort) att man kippar efter andan. Vägarna går på eggen av små bergskammar som korsar området och vi njuter av amfiteaterliknande sluttningar och magiska utsikter packade med vingårdar. Första besöket blir hos ikonen Guido Rivella. Guido är en av Piemontees verkliga hantverksproducenter, med en livslång kärlek till Nebbiolo och Barbaresco från sitt hem i Montestefano, en av de mest hyllade cru-lägena i regionen. Efter nästan fem decenniers arbete som vinmakare hos Angelo Gaja — där han förfinade tekniskt kunnande och terroirförståelse — startade han 2010 sitt eget projekt tillsammans med barnen Enrico och Silvia i familjens gamla gård. Vinerna, som produceras i mycket små volymer, är eleganta, välbalanserade Barbaresco-uttryck med fin struktur, djup och tydlig Nebbiolo-identitet som speglar kalkrika, leriga jordar och klassisk Barbaresco-stil. Sonen Enrico guidar oss genom besöket och provningen där vi får höra historier om familjens mark, vinmakningens hantverk och förstå hur varje vingård bidrar till vinernas uttryck. 

Nästa besök blir hos vår egna producent Montaribaldi  vars gård är ytterst vackert belägen med en “vista panoramica” och med marker som gränsar direkt till legendariska Angelo Gajas. Vi tar en “un giro con calma” i vinmarkerna med ett glas elegant och tillika kraftig Rosato på 100% Nebbiolo innan vi under lunchen på terassen med gudomlig utsikt provar sju av husets viner varav samtliga fått mycket bra betyg och hög prisvärdhet av Munskänkarnas provningspanel. Bröderna Taliano driver vingården som gör både Barolo och Barbaresco vilket inte tillhör vanligheterna. Vi kommer att ha en liten kul lek med en blindprovning med en Barbaresco och en Barolo. Montaribaldis olika Barbaresco visar sig från sin mest tillgängliga och charmiga sida – terroirdrivet men utan prestigeattityd. Personligt, genuint och väldigt Barbaresco summerar intrycken bra.

Lite senare är det dags för siesta och uppladdning på vårt boende inför resans “Il Gran Finale” som är vårt traditionsenliga inslag på våra resor. Denna magiska kväll tillbringas på hotellets restaurang Lostu som är en traditionell restaurang med köket lett av den Michelinbelönade kocken och ägaren Pasquale Laera, där autentisk piemontesisk gastronomi serveras i en varm och välkomnande miljö med en hänförande utsikt över Langhe.

Vi börjar med en matlagningskurs ledd av Pasquales souschef George. Vi kommer att lära oss hur man tillagar några traditionella rätter från det piemontesiska köket. En genuin kulinarisk upplevelse som tar med sig en bit av Piemonte hem. Därpå “a tavola! – till bords! och efter den utsökta middagen har vi en storslagen blindprovning på åtta Baroloviner som vi provat tidigare under resan. Nu ställs de mot varandra för att vi skall få möjligheten att prova dem igen och på ett lättsamt sätt kora en vinnare!

Dag 5 – Prestigeprovning hos ikonen Domenico Clerico, lunch på tvåstjärniga restaurangens bistrot och Arvëdse! 

Vi checkar ut efter frukost och vad kan då vara bättre än att börja dagen med fem Barolo viner varav fyra vingårdsbetecknade och en äldre årgång samt ytterligare två Nebbiolo hos ikonen Domenico Clerico… Besöket är som en resa rakt in i Barolos moderna historia, formad av en av områdets verkliga visionärer. I Monforte d’Alba möts du av ett familjeägt vinhus där arvet efter Domenico Clerico fortfarande präglar varje detalj. Fokus ligger på vingårdarna – Pajana, Ciabot Mentin och Percristina – och hur deras olika uttryck tar form i viner med både kraft och finess. Provningarna visar Nebbiolos hela register: röda bär, rosor, kryddor, jord och lång utveckling. Kombinationen av traditionellt hantverk och tidig modernisering ger viner med tydlig struktur och stor lagringspotential. Det här är ett besök som berör, inte bara genom kvaliteten i glaset utan genom berättelsen bakom. En stark upplevelse för den som vill förstå varför Clerico räknas som en ikon i Barolo-världen.

Vi tar bussen halvvägs mot flygplatsen och vår avslutningslunch blir på Locanda Sant’Uffizio Enrico Bartolini. De har två restauranger varav en tvåstjärnig Michelinkrog och vi intar lunchen i deras andra restaurang i deras bistro. Gabriele Boffa är stjärnkocken och han är även kocken på deras bistro. Detta är även ett lyxigt relais belägen i ett före detta kloster i Cioccaro di Penango i Monferrato, omgiven av vinodlingar och böljande kullar. Restaurangen är en del av Enrico Bartolinis gastronomiska universum – Italiens mest Michelinbelönade kock – och köket kombinerar klassisk piemontesisk tradition med modern fine dining på absolut toppnivå. Atmosfären är lugn, exklusiv och tidlös.

Efter denna sista kulinariska höjdpunkt är det nu dags att lämna ”Foten vid berget”. Vi beger oss till flygplatsen och säger – Arvëdse, (på återseende på piemontesiska)!

Reseinformation 2026

7-11 september

I resans pris ingår:

• • • • Flyg med SAS från Arlanda/Köpenhamn till Milano t/r
      • Transfer och transporter med moderna luftkonditionerade bussar under hela resan
      • Fyra nätter med del i dubbelrum* på hotell mitt i Barolos vinmarker
      • Åtta olika vinprovningar varav tre ihop med måltider
      • Il Gran Finale, middag med blindprovning av åtta olika Barolo viner
      • Helpension med dryck enligt program ingår, förutom en middag under en ledig kväll
      • Vin, vatten och kaffe till samtliga måltider
      • Matlagningskurs
      • Tryffeljakt och tryffelprovning med erfaren och kunnig tryffeljägare
      • Skandinavisk guide under hela resan
      • Engelsktalande lokal guide under hela resan

Pris 26 990 kr

Övrig information:
*Tillägg för enkelrum är totalt 1 950 kr

Kontakta oss gärna för bokning och frågor på 0766-344 090 eller maila oss på info@vinupplevelser.se

Vi reserverar oss för eventuella ändringar i reseprogrammet.

Tillval
Möjlighet att förlänga resan före eller efter schemalagd resa. Fråga oss gärna efter en prisuppgift!

Vinupplevelser Sverige AB
Vi är tre personer som tillsammans garanterar en professionellt arrangerad resa. Mikael Ekeblom är erfaren entreprenör med bakgrund inom finansbranschen. En tidigt väckt passion för Italien har lett till avancerade språkkunskaper, djup vinexpertis och ett unikt och relationsbaserat internationellt nätverk. Jonas Jagusch har under många år arbetat inom resebranschen och har, som kursetta, fullgjort WSET-advanced, som är en sommelierutbildning. Mikael Lyng från Danmark har skrivit två böcker om Amarone och har arbetat som importör under många år. Han är känd som Mr Amarone i Danmark. Minst en av oss från Vinupplevelser följer med på denna exklusiva resa för att ge er bästa möjliga service. Vi letar kontinuerligt efter de bästa vinerna som Italien och även andra områden har att erbjuda. Allt för att förgylla våra reseprogram och för att kunna erbjuda våra kunder unika viner till förmånliga priser.

Vinimport – Viner med hög kvalitet och prisvärdhet!
Vinupplevelser har ett helägt dotterbolag i Danmark som arbetar med vinimport och som har tillstånd att sälja viner direkt till privatpersoner utanför Systembolaget. Bolagets fokus är att finna små högkvalitativa producenter med hög prisvärdhet i Europas finaste vinregioner. Dessa områden är också var Vinupplevelser organiserar sina vinresor.