Prisvärt” av munskänkens provningspanel. 90 poäng av Wine Enthusiast som även gav utmärkelsen ”Editors choice” för högsta kvalitet i förhållande till sitt pris. 87 poäng och ”Rekommenderad nyhet” i Livets Goda. Brodern till Extra Brut heter Brut. Man har valt att tillsätta ungefär samma dosage som en normal Champagne, dvs upp till 6 g/liter. Detta gör att den upplevs aningen fruktigare och snällare än sin knastertorra släkting.
Serveras iskall och är mycket frisk och smakrik och dessutom prisvärd. Detta vin har under många år erhållit högsta betyg i Gambero Rosso med 3 bicchieri, dvs 3 glas. Även i flera andra guider ges vinet toppbetyg. Serveras vid 8-10°C som aperitif, eller till eleganta rätter av skaldjur eller fisk.
