FozTua Tinto Reserva

”Prisvärt” av Munskänkarnas provningspanel! Vid Foztuas vineri, intill järnvägsstationen i Foz do Tua, möts passionen och arvet från Douros Cima Corgo. Detta avspeglas även i etikettens motiv. En vingård, cirka 20 år gamla stockar på den västra sluttningen. Låga skördeuttag och endast inhemska Dourodruvor.
Traditionell fottrampning i granitlagar följt av jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar. Därefter lagrades 15 % av vinet i 500-liters franska ekfat (andra användningen) under 18 månader.
Ett modernt vin som kombinerar koncentration och elegans. Röda bär samsas med balsamiska toner från den franska eken. Fylligt, kraftfullt och moget med silkeslena tanniner. Avslutningen är lång, ihållande och mycket elegant.
Serveras gärna till rött kött, rostbiff och grillade kötträtter.