FozTua Branco Reserva

Gastronomiskt vin med hög prisvärdhet! Framställt av noggrant utvalda vita druvor från de brantaste och svalaste sluttningarna i Douro.
Minimal intervention. Handskörd i 20-kiloslådor. Hela klasar pressas direkt och jäsning sker i temperaturkontrollerade ståltankar. Därefter lagras 30 % av vinet i nya franska ekfat tillsammans med jästfällningen under nio månader.
Klar, ljus färg med grönaktiga nyanser. Frisk doft med inslag av kåda, mango och kryddor. Eken är elegant integrerad och bidrar med komplexitet. Smaken är bred och fyllig med kristallklar syra och ett långt, elegant avslut.
Passar mycket bra till ost och är särskilt lyckat tillsammans med laxfilé och gröna bönor, där vinets friska syra harmonierar fint med fiskens fyllighet.