”Mer än prisvärt” av Munskänkarnas provningspanel, ”världsklassvin och fynd” i Dina Viner! Finns på Systembolaget till ett betydligt högre pris, 419 kronor!
Mafarrico A Minha Vinha Tinto är toppvinet i Álvaro Martinho Lopes lilla Mafarrico-projekt. Namnet ”A Minha Vinha” betyder ”Min vingård”, vilket syftar på producentens egen, särskilt utvalda vingård i Douro. En enda gammal vingård (single vineyard) med mycket gamla stockar och traditionell blandplantering av lokala druvsorter. Produktion ca 3000-4000 flaskor, ett genuint ”garagevin”. Lagring ungefär ett år på använda franska ekfat, vilket ger struktur utan att eken dominerar frukten. Smaken är koncentrerad men elegant med burgundisk terroirdriven sida, mycket frisk syra, silkeslena men fasta tanniner och lång mineralisk avslutning med lätt örtig bitterhet som ger extra längd.
Vinet utvecklas fint under 10–15 år, och bra årgångar kan utan problem lagras ännu längre. Den höga syran och de välbalanserade tanninerna gör att det mognar mycket vackert. Passar särskilt bra till lamm, hjort och annat vilt, duva eller anka, grillad entrecôte, svamprätter och lagrade hårdostar.
Vår senaste producent i Douro – och uppmärksammad med höga betyg i Dina Viner och av Munskänkarnas provningspanel! Álvaro Martinho är en av regionens mest respekterade vinodlare och få känner Douros vingårdar lika väl. Sedan 1997 ansvarar han för vingårdarna på anrika Real Companhia Velha, samtidigt som han driver sitt eget exklusiva projekt.
Här handlar det om äkta hantverk i mycket liten skala – hela produktionen understiger 15 000 flaskor per år. Vinerna kommer från branta skiffervingar på 300–600 meters höjd, med mycket gamla stockar där upp till 20–40 traditionella druvsorter växer tillsammans. Extremt låga skördeuttag och stor respekt för terroiren ger viner med koncentration, elegans och tydlig Dourokaraktär.
Det första vinet skapades tillsammans med legendariske Dirk Niepoort och sedan 2012 görs även Mafarrico i samarbete med Jorge Moreira, en av Douros mest hyllade vinmakare.
Under våra Álvaro resor provar några av hans viner på gården tillsammans med utvalda appetizers. Som en extra dimension bjuder Álvaro Martinho Lopes – ofta kallad ”Douros Bob Dylan” – våra gäster på något mycket ovanligt. Han tar fram gitarren och sjunger några personliga sånger, bara för oss.
En unik möjlighet att komma nära en av människorna som verkligen kan Douro – och prova viner som produceras i ytterst begränsade mängder.
