“Mer än prisvärt” av Munskänkarnas provningspanel, 94 poäng av Falstaff, med tidigare årgång 95 poäng av Decanter samt vald till ett av Italiens bästa viner av Ian d`Agata. Nebbiolo-druvor uteslutande från vingården San Lorenzo di Verduno. Detta vin representerar en ganska elegant, terriordriven och “verduninsk” stil av Barolo — mer subtil och aromatisk än många andra mer kraftfulla Barolo. Den fräschör och elegans som kännetecknar Verduno ger vinet ofta en viss lätthet och charm, jämfört med tyngre, mer kraftfulla Barolo från andra kommuner.Jäsning och skalmaceration sker i rostfria ståltankar under kontrollerad temperatur, max 26–28 °C, i cirka 30 dagar. Lagring sker därefter på ekfat och tonneaux under en period på 18–24 månader. Därefter följer ytterligare lagring i rostfria ståltankar och sedan på flaska.
Druvorna från Verduno ger en mycket bred arombild med allt från kryddiga toner till sötare blommiga och fruktiga nyanser. Generösa och livliga aromer av jordgubbar, körsbär, lakrits och aromatiska örter, tillsammans med inslag av tobak och läder. Mjuk och sammetslen munkänsla, välbalanserad och med tydlig personlighet. Ren och fin i doften, djup, med stor elegans och harmoni, lång eftersmak och täta tanniner utan strävhet. I smaken är vinet varmt och omslutande med utmärkt balans och lång, ihållande eftersmak.
Vinet beskrivs som relativt “mjuk” och balanserad för att vara en Barolo — det gör att det kan matchas med ett brett utbud av mat: rätter med rött kött, vilt, mogna ostar, men också med medelstrukturerade pastarätter. Utmärkt till smakrika förrätter såsom krämiga risotton, samt till kötträtter som bräserat och kokt kött och lagrade fjäll- och bergsostar. Prova även till mer oväntade kombinationer, exempelvis mer kraftfulla och fetare fiskrätter. Vinet kan utan problem lagras 10–20 år i en bra källare.
Diego Morra från Verduno i Barolo är en ny spelare att räkna med i Piemonte! Deras viner har fått fantastiska betyg av Munskänkarnas provningspanel med höga betyg och hög prisvärdhet. Vinguiden Falstaff valde Diego Morra som ”Årets nykomling” 2025 och Decanter gav deras Barolo Monvigliero 2020 97/100 poäng och rankade vinet bland världens 50 bästa viner, samt bland de 6 främsta i Italien. Decanter gav även i år 2025 samma utmärkelse till Barolo DOCG del Comune di Verduno 2021 med 96 poäng och ett av de 50 “Best in Show”-vinerna i världen. Wine Enthusiast valde deras Verduno Pelaverga DOC 2023 bland de 100 bästa vinerna 2025 och Merum valde husets Langhe Nebbiolo 2023 som “en av årets bästa Nebbiolo”.
