“Världsklassvin och fynd” i Dina viner! Görs med maceration mellan Pinot Noir och Meunier. Bonnet Gilmerts flaggskepps rosé som görs med metoden Saignee, dvs druvornas skall ger färg till vinet.
Passar ihop med amuse bouche (Aptitretare): Servera med rökt lax eller en fräsch skaldjurssallad för att framhäva vinets friska toner.
Passar även ihop med lätta rätter som grillad kyckling, ugnsbakad lax, milda och krämiga ostar. Passar även till fruktbaserade desserter, till exempel jordgubbstårta eller hallonpaj, eller med en choklad dessert.
