”Prisvärt” av Munskänkarnas provningspanel och ”prisvärt” även av Dina Viner! Duas Árvores Reserva Tinto är ett kraftfullt men samtidigt elegant rödvin från Douro, gjort på druvor från producentens egna vingårdar i Mendiz- och Pinhãodalen. Vingårdarna ligger mellan 100 och 550 meters höjd på klassisk skifferjord, vilket ger vinet både koncentration och en tydlig mineralitet. Efter jäsningen lagras vinet 24 månader på en kombination av nya och använda franska ekfat, vilket ger stor komplexitet utan att eken tar över. Duas Árvores Reserva Tinto har en struktur som gör att det utvecklas mycket fint med lagring. Det är ett riktigt bra vin redan idag, men kan även med fördel lagras 10, kanske även 15 år, där frukten gradvis utvecklar mer komplexa toner av läder, tobak och torkade örter samtidigt som tanninerna blir ännu mjukare.
Det är ett utmärkt vin till smakrika kötträtter som grillad entrecôte, lamm, vilt och långkok, där vinets koncentrerade frukt, kryddighet och eleganta fatkaraktär kommer till sin rätt. Det är också en perfekt följeslagare till lagrade hårdostar. Ett vin för festliga middagar och långsamma måltider, där både maten och vinet får ta plats.
Duas Árvores en av de två vi började importera från efter en blindprovning av ett 60-tal viner från 14 Douroproducenter. Än idag imponeras vi av den exceptionella kvaliteten, hantverket och den fantastiska prisvärdheten. Produktionen är dessutom mycket liten – endast omkring 30 000 flaskor per år. Det är en liten och exklusiv producent på Quinta da Marcela i Vale de Mendiz, mitt i hjärtat av Douro. Enligt oss en av Douros vackraste gårdar. Under våra resor har vi lunch med Diogo och Carmen som med hjärta och värme tillagar lokala specialiteter och serverar husets viner därtill. Här klättrar vingårdarna längs de dramatiska bergssidorna på klassisk skifferjord, med några mycket gamla stockar och traditionella Douro-druvor.
Bakom projektet står två portugisisk-brasilianska vänner med över 50 års vänskap, som förverkligade sin gemensamma dröm om att göra vin i Douro. Namnet betyder ”Två träd” och kommer från deras efternamn Castanheira – kastanjeträd – och Oliveira – olivträd. Ambitionen är enkel: småskalig produktion, egna druvor och äkta kvalitet framför ”namn & fama”. Resultatet är eleganta och personliga viner där Douros kraft möter friskhet, finess och lagringspotential.
Även vägen hit är något alldeles extra. Bussen tar oss så långt det går innan vi fortsätter med jeep genom ett hänförande vackert landskap, med vinodlingar och storslagna vyer över Dourodalen.
Väl framme väntar ett intimt och personligt mottagande och lunch med en närmast oslagbar utsikt över Douro. Det är en sådan plats man helst aldrig vill lämna.
För oss är Duas Árvores en av Douros verkliga pärlor – fantastiska viner, en personlig historia och ett läge som måste upplevas. En producent som ligger oss extra varmt om hjärtat, både på våra resor och i vår import.
