Vinmarkerna finns i Grand Cru byarna Cramant och Oiry som har terroirn av den för för Champagne signifikativa kritjorden. Vinstockarna är i genomsnitt 35 år. Vinet lagras minst 5 år på sin jästfällning och därefter sex månader efter degorgering. Dosagen är 8 g/l. 2012 klassas som en av toppårgångarna i Champagne och druvorna var helt perfekt mogna vid skörd och att det var lätt att göra fantastiska viner med årgången. Årgången kännetecknas av högre koncentration vilket resulterade i en smakrik och elegant Champagne med härlig frisk doft och smak av mogna äpplen, nougat, honung, citrus och mineralitet. Lägg därtill en finstämd mousse och lång komplex eftersmak.
Denna toppårgång fick 93 poäng av Wine Enthusiast och tidigare årgång fick ”prisvärt” i Munskänken! Vinet har även fått en stjärna i Frankrikes ledande vinguide Guide de Hachette samt Guldmedalj vid en tävling i Paris. Vinet passar utmärkt som aperitif vid speciella tillfällen, passar även bra till gås- och anklever, kammusslor och andra gourmet rätter. Även ostar såsom Compté, Chaource, Brie och Brillat Savarin.
