Detta vin har tidigare fått 14 poäng och ”mer än prisvärt” i Munskänken. Vinet lagras 12 månader på 30 hl ekfat och därefter vilar vinet på flaska under fem månader innan den släpps på marknaden. Vinet kan lagras under ytterligare 7-9 år.
Detta vin passar till de flesta måltider t ex rätter av kött, pasta, soppor och lagrade ostar.