”Världsklassvin och superfynd” skriver Dina Viner! 90 poäng av Robert Parker, silvermedalj i Decanter och “prisvärt” i Munskänken. El Buen Rollo betyder “Goda vibbar” och är ett relativt nytt vin från vinmakaren Antony Terryn och vingården Dominio del Bendito. Efter vinifieringen mognar vinet 4-5 månader på tidigare använda ekfat för att bevara mer fruktighet i det färdiga vinet.
Rekommenderas att dekanteras i god tid innan den avnjuts. Idealisk till kallskuret, milda och mogna ostar, grytor eller grillat kött.
Kan avnjutas redan nu men kan även lagras i minimum ytterligare 4-6 år.
