Torra och halvtorra Pinot Gris blev något av vår egen favorit under våra besök i området. Vid besöket hos Dirler Cadé och provningen av detta vin imponerade mycket på oss. Vinet har en restsocker halt på runt 10g/l vilket är väldigt lite.
Förutom de 51 registrerade Grand Cru vinmarkena finns det även vinmarker som inte har denna status men som anses producera viner med mycket hög kvalitet. Dessa kallar man för Lieu Dit vilket betyder växtplats.
“Mer än prisvärt” i Dina Viner och av Munkskänkarnas provningspanel. Detta mycket trevliga vin har även fått 90 poäng Robert Parker, 15 poäng Meilleurs Vins de France.
