Denna hemsida riktar sig till personer över 25 år och innehåller information om alkoholhaltiga drycker. Du måste därför ha fyllt 20 år för att gå vidare. Gå vidare
  • Vi vill förmedla och dela vår Passion för vin, mat och upplevelser i Europas finaste vinregioner.

  • Vi vill förmedla och dela vår Passion för vin, mat och upplevelser i Europas finaste vinregioner.

Italien i Piemonte / 2015

Montaribaldi Barbera D’Alba DOC Dü Gir

<< Tillbaka till Vinsortimentet

Alkoholhalt 14,5%
100% Barbera

Mörkt röd färg med mognad. Utvecklad, frisk doft av läder, mörka bär, salmiakpastiller och fat. Medelfyllig, torr smak med pigg syra och avrundade tanniner med lite bläckigt avslut.

Montaribaldi Barbera D’Alba DOC Dü Gir

209:-
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading ... Loading ...

Silvermedalj i Decanter och “3 grappoli” i Bibenda med årgång 2010. Barberan är troligen Piemontes mest omtyckta och mest konsumerade matvin. Vinmarken “Dü Gir” har ett speciellt mikroklimat som ger denna Barbera minst en extra dimension. Det var vid en måltid inne i Alba där vi drack detta vin som vi påmindes om en rekommendation om producenten Montaribaldi. Vi är överraskade över fylligheten och komplexiteten som denna Barbera levererar. Bra lagringspotential!

Dü Gir planterades 1966 med en planttäthet av 4000 plantor per hektar och med uppbindningsmetoden Gyout. Vinet får genomgå mognad i ett år på nya fat och får stabilisera sig under 8 månader i Montaribaldis vinkällare. Musten får passera druvresterna 4 gånger för att maximera extraktionen av tanniner och färg från skalen. Passar bra till rätter av lamm- eller nötkött.

 

Lämna en recension

*